wtorek, 6 sierpnia 2013

BROWNIE Z WIŚNIAMI

Jakie ciasto jest najszybsze i zawsze wychodzi? Oczywiście, że brownie :) A proponowane poniżej jest na chwilę obecną moim ulubionym. Mocno czekoladowe z dodatkiem wiśni, które idealnie się łączą z gorzką czekoladą , tworząc  niebiańską ucztę , mniam, polecam :)


Składniki:
  • 200g czekolady gorzkiej
  • 200g masła
  • ¾  szklanki cukru
  • 3 jajka
  • ¾  szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  •   wiśnie ilość według uznania u mnie około szklanki 
Wykonanie:
  •  w garnuszku roztapiamy masło, czekoladę oraz cukier i studzimy
  • do letniej czekoladowej masy dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając,  następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao i jeszcze raz całość dokładnie mieszamy,  aż uzyskamy  gładką konsystencję
  • ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia( 25x30 lub mniejszej), a na jego wierzchu układamy wiśnie
  • pieczemy około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C





Źródło: http://smakuje.blox.pl/2013/06/Brownie-z-czeresniami.html

2 komentarze: