BROWNIE Z WIŚNIAMI

Jakie ciasto jest najszybsze i zawsze wychodzi? Oczywiście, że brownie :) A proponowane poniżej jest na chwilę obecną moim ulubionym. Mocno czekoladowe z dodatkiem wiśni, które idealnie się łączą z gorzką czekoladą , tworząc  niebiańską ucztę , mniam, polecam :)

Składniki:

• 200g czekolady gorzkiej
• 200g masła
• ¾  szklanki cukru
• 3 jajka
• ¾  szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki ciemnego kakao
•   wiśnie ilość według uznania u mnie około szklanki 

Wykonanie:

•  w garnuszku roztapiamy masło, czekoladę oraz cukier i studzimy
• do letniej czekoladowej masy dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając,  następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao i jeszcze raz całość dokładnie mieszamy,  aż uzyskamy  gładką konsystencję
• ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia( 25x30 lub mniejszej), a na jego wierzchu układamy wiśnie
• pieczemy około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C

 

 

Źródło: http://smakuje.blox.pl/2013/06/Brownie-z-czeresniami.html