piątek, 9 czerwca 2017

SZYBKIE CIASTO Z TRUSKAWKAMI NA OLEJU



  
Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • ½ szklanki oleju np. rzepakowego
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • około 250g truskawek przekrojonych na pół
  • dodatkowo cukier puder do obsypania gotowego ciasta

Wykonanie:
  • jajka miksujemy z cukrem ,aż uzyskamy puszystą  i jasną masę ( miksujemy około 5 minut)
  • do masy jajecznej powolutku wlewamy olej, cały czas miksując, na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą, miksujemy
  • masę wykładamy do formy 21x28cm  wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy połówki truskawek ( ścięciem ku górze)
  • pieczemy  około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170˚C
  • gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.





Źródło:http://www.mniammniam.com/Ciasto_z_owocami_na_oleju-8646p.html

11 komentarzy: