Składniki
( forma 22x22cm)
- 120 g masła
- 300 g czekolady
- 3 łyżeczki golden syrup lub syropu klonowego
- 100 g pianek mini marshmallows
- 150-200g herbatników
- cukier puder do oprószenia
Wykonanie:
- do rondla dajemy masło, posiekaną czekoladę oraz golden syrup , wszystko podgrzewamy, aż do rozpuszczenia czekolady i uzyskania gładkiej masy, ( uwaga warto co chwilę mieszać ,żeby masa się nam nie przypaliła),
- gotową mieszankę czekoladową ściągamy z gazu i dodajemy do niej mini pianki marshmallows i połamane herbatniki, całość mieszamy
- masę przekładamy do formy +/- 22x22cm wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy i wyrównujemy jej wierzch następnie, wkładamy do lodówki na 1-2 godziny, można też na całą noc
- przed pokrojeniem posypujemy cukrem pudrem.
Źródło: http://kotlet.tv/rocky-road/
