SLODKIE ZAPOMNIENIE.BLOGSPOT.COM: cukier brązowy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą cukier brązowy. Pokaż wszystkie posty

sobota, 27 października 2018

Składniki:

Wykonanie:

do jednej miski wkładamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon oraz sól, mieszamy i odstawiamy
w drugiej misce mieszamy ze sobą jajka, cukier, olej, puree z dyni oraz tarte jabłko
do suchych składników dodajemy mokre i całość krótko mieszamy tylko do połączenia składników
ciasto przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami do ¾ ich wysokości, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175ºC około 20-25minut do suchego patyczka.

Źródło: https://mgotuje.pl/muffiny-dyniowe-z-jablkiem/

Składniki:

Wykonanie:

składniki powinny być w temperaturze pokojowej
w jednej misce łączymy najpierw mąkę i proszek do pieczenia
w drugiej misce łączymy ze sobą jogurt, olej, jajka oraz cukier
następie mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do połączenia składników
na koniec do masy dodajemy posiekaną białą czekoladę
foremki na muffiny wykładamy papilotkami, nakładamy do nich po łyżce ciasta, następnie dodajemy około 8-10 szt. porzeczek , które przykrywamy ciastem ,na wierzchu znowu układamy garść porzeczek ( finalnie ciasta powinno być ¾ wysokości papilotki)
pieczemy około 25-30 minut na złoty kolor do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180ºC.

Źródło: http://smakolykibereniki.blogspot.com/2016/07/muffiny-z-biaa-czekolada-i-porzeczkami.html

Składniki (na 40szt.):

170g miękkiego masła
150g brązowego cukru
350g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
1 łyżka ciemnego kakao
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki mielonych goździków
2 łyżeczki imbiru w proszku
1 jajko
60ml płynnego miodu
1 łyżka soku pomarańczowego
1 łyżka startej skórki pomarańczowej
dodatkowo 4-5 łyżek brązowego cukru do obtoczenia pierników i około 60g ciemnej czekolady

Wykonanie:

masło ucieramy z cukrem do białości ,na puszystą masę, odstawiamy
do drugiej miski dodajemy wszystkie suche składniki czyli mąkę, sodę, sól, kakao, cynamon, goździki oraz imbir, mieszamy i odstawiamy
w małej miseczce mieszamy ze sobą jajko, miód, sok pomarańczowy oraz skórkę z pomarańczy , masę tą dodajemy do utartego wcześniej masła, mieszamy
do suchych składników dodajemy teraz wszystkie mokre składniki i wyrabiamy ciasto, które może być delikatnie klejące
z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego ( u mnie każda po 20g) i obtaczamy je w brązowy cukrze, następnie układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy je 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC ( uwaga aby ich nie przesuszyć)
gotowe studzimy i zimne polewamy czekoladą.

Źródło: http://www.addiopomidory.pl/najlepsze-miekkie-pierniczki/

Składniki (+/- 40szt):

115g mąki pszennej
duża szczypta proszku do pieczenia (dałam ½ płaskiej łyżeczki)
50g brązowego cukru
½ łyżeczki ciemnego kakao ( jeżeli w przyprawie do pierników w składzie występuje kakao to już nie dodajemy go do ciasta)
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta soli
50g miękkiego masła
1 łyżeczka miodu
2 łyżki mleka

Wykonanie:

do miski wkładamy wszystkie składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, przyprawę do pierników, sól, masło, miód oraz mleko, szybko wyrabiamy z nich ciasto
z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha laskowego , które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( nie spłaszczamy)
pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160ºC
gotowe, przechowujemy w szczelnej puszce do 3 tygodni ( gdyby były twarde to do puszki można włożyć skórkę jabłka, kromkę chleba ).

Źródło:http://www.addiopomidory.pl/kruidnoten-najszybsze-pierniczki-swiata/