ODCHUDZONE CIASTECZKA SEZAMOWE

Ciasteczka sezamowe są zdrowe, mało kaloryczne  i bogate w jedno i wielonienasycone  kwasy tłuszczowe które pochodzą z sezamu. Przepis pochodzi z książki Dr. Marka Bardadyna  „ Odmładzająca książka kucharska”. Dodam tylko, że doktor jest twórcą diety strukturalnej, która w natłoku różnych diet cud jest dla mnie idealna ale o tym na pewno jeszcze nie raz wspomnę  i parę ciekawych przepisów  strukturalnych się też tu  jeszcze pojawi :D 

 Składniki:

• 2 białka
• 2-3 łyżki cukru brązowego zmielonego w młynku na cukier puder
• 5 łyżek ziaren sezamu
• 1 łyżka oleju
• 3 łyżki otrębów owsianych lub mąki owsianej

Wykonanie:

• białka ubijamy z brązowym cukrem pudrem ,  
• do piany dodajemy  otręby owsiane, olej , sezam i wszystko dokładnie  mieszamy, 
• na blachę wykładamy papier na którym łyżeczką formujemy ciasteczka 
• powinno wyjść około 20 sztuk, pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C