niedziela, 1 września 2019

CIASTO OWOCOWE BEZ TŁUSZCZU


 
Składniki ( tortownica 21-22cm):
  • 2 średnie jajka
  • ⅓ szklanki cukru trzcinowego lub więcej jeżeli lubicie słodsze wypieki
  • 1 cytryna
  • 75ml mleka roślinnego
  • 110 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonego kardamonu
  • szklanka jagód lub malin lub porzeczki

 
Wykonanie:
  • jajka, cukier, szczyptę soli oraz startą skórkę z cytryny ubijamy mikserem przez 5 minut
  • do masy wlewamy mleko oraz  dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamonem i kardamonem, miksujemy 1 minutę
  • dodajemy ¾ owoców i delikatnie mieszamy
  • ciasto przekładamy do tortownicy (21-22cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu wykładamy pozostałe owoce
  • pieczemy do suchego patyczka około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC
  • gotowe  i przestudzone ciasto można posypać trzcinowym cukrem pudrem.







Źródło: Książka Kingi Paruzel "Fit słodkości"

17 komentarzy:

  1. szybkie, smaczne i na dodatek fit! czego chcieć więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oby więcej takich przysmaków :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Na redukcji nie mogę sobie pozwolić na tłuszcz. Dzięki za ten przepis.

    OdpowiedzUsuń



  4. Yours article is very helpful. Thank you for providing this type of information.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe pomysły na przepisy. Na pewno będę tu wpadał.

    OdpowiedzUsuń
  6. Thank you for providing this type of information.
    short horror story in hindi

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepysznie prezentujące się ciasto - koniecznie wypróbuję Twoja recepturę. Jedynie musze kupić ekologiczną cytrynę i w pełni cieszyć się cytrusowym aromatem.

    OdpowiedzUsuń
  8. Super wpis! Muszę koniecznie wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  9. Super pomysł na zdrowy deser

    OdpowiedzUsuń
  10. Jest to bardzo smaczny deser.

    OdpowiedzUsuń
  11. Podoba mi się ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  12. Długo szukałam przepisu na tak smaczne ciasto jak to. Super przepis.

    OdpowiedzUsuń