Składniki:
- 85g cukru
- szczypta soli
- 150g mąki
- 2 łyżki zimnej wody
- 3 łyżki startego imbiru
- sezam do posypania
Wykonanie:
- masło miksujemy z cukrem i solą na puszystą masę
- dodajemy mąkę , wodę oraz starty imbir i miksujemy, a gdy już ciasto zgęstnieje dokładnie wyrabiamy
- ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii(ponieważ bardzo się klei) na grubość 0,5cm
- wycinamy kółeczka, lekko smarujemy wodą i posypujemy sezamem
- ciasteczka pieczemy 10-15minut w piekarniku nagrzanym do 175°C
Źródło: http://pysznoscikrola.blogspot.com/2012/03/japonskie-ciasteczka-z-imbirem.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz