Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- ⅓ szklanki drobnego cukru(jeżeli lubicie słodsze ciasteczka można zwiększyć ilość cukru)
- 1 łyżeczka cynamonu
- ⅓ łyżeczki imbiru w proszku
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu
- 50g masła
Wykonanie:
- wszystkie składniki tj. mąkę, cukier, cynamon, imbir, sodę, jajko, miód i masło dodajemy do miski i zagniatamy na gładkie ciasto (w razie potrzeby podsypać łyżką mąki gdyby było zbyt klejące podczas wyrabiania czy wałkowania)
- z ciasta wykrawamy foremkami ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy
- pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Źródło: Stare zapiski,
niestety nie pamiętam autora przepisu
SUPER SMACZNE I SZYBIKIE!!!!! NUMBER 1!!
OdpowiedzUsuńNie dodałem miodu ,ale i tak są pyszne wiem coś więcej na ten temat bo mam 12 lat :) :D
Super :) dla takich komentarzy warto prowadzić bloga :) Bardzo się cieszę, że ciacha smakowały :D
UsuńTe ciasteczka wyszły suuuuperanckie , kocham cynamon i te ciasteczka były super . Pozdrawiam serdecznie miłego dnia
UsuńCiasto straszliwie się przykleja do rąk. Przepis do dupy.
UsuńJa za chwilę biorę się do robienia, chcę wziąć coś pysznego do szkoły ^^
OdpowiedzUsuńmam nadzieję, że ciasteczka smakowały :)
Usuńgenialne!
OdpowiedzUsuńRobiłam je z moją 3,5 - letnią córeczką. Niesamowita frajda. A jaka satysfakcja;) Polecam!!!
bardzo się cieszę, że dziewczyny spodobał się Wam przepis i co najważniejsze, że ciasteczka smakowały :) gorąco pozdrawiam
Usuńale pysznie wyglądają... chyba się skuszę ;). ile mniej-więcej wychodzi ciasteczek z tego przepisu?
OdpowiedzUsuńsztukowo nie pamiętam ale mniej więcej tyle ile jest ciasteczek na zdjęciu czyli jakieś dwie blaszki
UsuńCiasteczka są fenomenalne :) W szkole zrobiły furorę (upiekłam je jako mikołajkowy prezent dla klasy) a warto dodać, że mam 14 lat i antytalent kucharski :)
OdpowiedzUsuńbrawo i cieszę się ,że ciasteczka smakowały :) ja dokładnie tak jak Ty gdy miałam 14lat zaczęłam przygodę z wypiekami :) gorąco pozdrawiam ps jak poradziłaś sobie z tymi ciachami to już wszystkie drzwi cukiernicze stoją przed Tobą otworem :D
UsuńSą super! Bardzo łatwe i szybkie, co prawda okropnie się lepią i przy wałkowaniu/wykrajaniu trzeba podsypywać ogromne ilości mąki, ale są bardzo smaczne i idealne, gdy potrzeba szybko zrobić coś słodkiego :)
OdpowiedzUsuńcieszę się że ciasteczka smakowały :) gorąco pozdrawiam :)
Usuńtrzeba dodać imbir ?
OdpowiedzUsuńjeżeli nie lubisz to nie musisz dodawać, jednak imbir świetnie się łącz z cynamonem więc osobiście polecam jego dodanie , pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitam. Jestem ciekawa ile można przechowywać takie ciasteczka, żeby nic im się nie stało? i Ile mniej więcej ich wychodzi z podanych składników ? Jutro mam zamiar wziąść się za pieczenie :D
OdpowiedzUsuńja staram się trzymać ciasteczka w szczelnej puszce do 7 dni, niestety ilości dokładnej już nie pamiętam ale powinno wyjść około 2 blaszek, ( ilość zależy od wielkości foremek) mam nadzieje, że ciacha będą smakowały :) gorąco pozdrawiam :)
UsuńPamiętam jak byłam mała i chodziłam do sąsiada i u niego zawsze dostawałam ciasteczka cynamonowe szukałam wielu przepisów , które by były zbliżone smakiem do tych ciasteczek i w końcu trafiłam :D baaardzo dobre, pycha :D . Miałam lekki problem z ciastem, ale poradziłam sobie będę dalej korzystać z Twojego bloga i czekam na nowe przepisy :D
Usuńbardzo się cieszę, że ciastka smakowały ,a co najważniejsze smak z dzieciństwa odnaleziony :) gorąco pozdrawiam i wierzę, że jeszcze nie jeden przepis przetestujesz :)
UsuńZajefajne ciacha ,a co do ilosci ciastek to wystarczy zwiekszyc proporcje :) a w smaku kapitalne:)dzieki za przepis;)
OdpowiedzUsuńsuper :) bardzo się cieszę, że ciacha smakowały :)
UsuńPrzepis bardzo fajny. Biore się za pieczenie ale chyba będę musiała zwiększyc proporcje :) jak zostanie to wezmę na wycieczkę szkolną :D
OdpowiedzUsuńto polecam upiec więcej i koniecznie zabrać na wycieczkę :)
Usuńciasteczka wyszły super :) Mąż od razu się zajadał :) Świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję i polecam się na przyszłość :) gorąco pozdrwiam
UsuńDziś zrobiłam i wyszły wysmienite! Dzieki za przepis, prosty i szybki ;)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę ,że ciacha smakują :)
Usuńskładniki dodałam według przepisu ale ciasto wyszlo strasznie klejące .co robic?:(
OdpowiedzUsuńłyżka mąki nie pomaga...
OdpowiedzUsuńoj w takich momentach ratuję się większą ilością mąki
UsuńOj z chęcią ten przepis wypróbuję! Dziękuję!
OdpowiedzUsuńpolecam :) i pozdrawiam :)
UsuńPyszne!!!!!! Jest 21.00 a ja właśnie je zjadam ! PYSZNE ! I bardzo proste w przygotowaniu sama je robiłam a mam 13 lat ;)
OdpowiedzUsuńw takim razie czapki z głów dla młodej Pani cukiernik :) i bardzo się cieszę, że ciacha smakowały :)
UsuńSą pyszne:) Upiekłam je wczoraj na próbę przez środowym pieczeniem z przedszkolakami:)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę i wierze, że maluchom będą smakowały :D pozdrawiam :)
UsuńMaluchy oszalały na ich punkcie, moje dzieci również. Mamy dzwonią i proszą o przepis, bo dzieciaki ciągle ciastka wspominają:). Dziękuję za ten przepis:)
Usuń:D:D:D hi hi bardzo się cieszę, że przedszkolakom smakowały ciasteczka i że zrobiły taką furorę :) gorąco pozdrawiam Kasia
UsuńTroszkę mi się sypnęło sody i wyrosły bułeczki :D Ale mimo wszystko są świetne!
OdpowiedzUsuńnajważniejsze, że ciacha smakowały :)
UsuńSuper przepis! Działam z wnuczka Julią ,a posmakujemy przy herbatce z okazji Dnia Nauczyciela
OdpowiedzUsuń/ Julia ma dzień wolny , a ja na zasłużonej emeryturze/. Dziękujemy
ale mi to miło czytać , cieszę się bardzo , że tak pięknie dziewczyny razem działałyście w kuchni i pyszne ciasteczka upiekłyście :) gorąco pozdrawiam :D
Usuńdziewczyny, co można dodać zamiast masła/margaryny ? oliwę? olej kokosowy?
OdpowiedzUsuńoj trudno mi powiedzieć ,niestety nie pomogę
Usuńnic sie nie da raczej niestety
Usuńdodałam masło orzechowe zamiast zwykłego. wyszły niesamowite
Usuńooo na pewno przetestuję :)
UsuńPolecam dodać trochę więcej mąki niż jest w przepisie ;)
OdpowiedzUsuńczasami trzeba, niestety nie wiem dlaczego bo raz wychodzą bezproblemowo , a czasami trzeba właśnie podsypać je dodatkową ilością mąki . Jednak smak tu jest najważniejszy i za każdym razem są pyszne :)
UsuńWczoraj podjęłam wyzwanie i upiekłam te ciasteczka. Początkowo była masakra bo ciasto się bardzo kleiło. Nie wiem czy w efekcie nie zużyłam 2 szklanek mąki zamiast jednej. I jeszcze zrobiłam jedną (moim zdaniem ważną właściwą dla niezbyt doświadczonej piekarki-samoradzika) rzecz - dodałam łyżkę śmietany 18 % kwaśnej :) ciasteczka wyszły super :)
OdpowiedzUsuńmoja babcia też śmietaną kwaśną w takich sytuacjach używała :) Najważniejsze,że ciacha smakowały :)
UsuńSzybkie i smaczne ! Tego właśnie szukałam :D Zamiast mąki pszennej użyłam żytniej - polecam :) dziękuję za przepis !
OdpowiedzUsuńcieszę się, że ciasteczka smakowały , gorąco pozdrawiam :)
UsuńCo mogłabym zrobić, aby ciasteczka były miękkie?
OdpowiedzUsuńpo upieczeniu ciasteczka są miękkie i trochę mnie dziwi,że Twoje ciacha są twarde, polecam zatem dodać do puszki kawałki chleba, zadziała błyskawicznie :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńja wiem czemu są twarde bo to może przez miód??
UsuńCiasteczka są wyśmienite!! I szybciutkie!! Polecam :)
OdpowiedzUsuńZapomniałam dodać, że mają jedną wadę - szybko się je robi i równie szybko znikają
Usuńmagiczne ciasteczka :P
UsuńSą super robie troche z mamą a mam lat moja 19 letnia siostra zrobiła zrobiliśmy pisakami i były super polecam te pierniczki :P
OdpowiedzUsuńups zapomniałem napisać że mam 9 lat HEHE :P :P
Usuńi też że mam jutro Wigilijkę w klasie i nie mam co dać :D
Usuńmam w Twoim wieku bratanka i już wiem co będzie ze mną piekł jak wpadnie do mnie :)
UsuńCieszę bardzo , że ciasteczka tak bardzo Ci smakowały, mam nadzieję, że jakieś ciasteczka jednak zostały żeby poczęstować koleżanki i kolegów z Twojej klasy :)
Ciasteczka wyglądają obiecująco, a pozytywne komentarze tylko zachęcają do wypróbowania przepisu. Myślę, że upiekę jedną albo dwie partie na spotkanie ze znajomymi ;)
OdpowiedzUsuńmam nadzieję, że ciasteczka smakowały :)
UsuńMój mąż stwierdził, że genialne !
OdpowiedzUsuńLepsze uznał jak jego mamy więc o czymś to świadczy :)
bardzo mnie to cieszy :)gorąco pozdrawiam :)
UsuńPiec z termoobiegiem czy bez?
OdpowiedzUsuńbez termoobiegu, góra dół
Usuńczy imbir w proszku jest obowiązkowy? :D
OdpowiedzUsuńjak nie lubisz można pominąć :)
UsuńPyszne ciastka mi wyszły, rewelacyjny przepis ♥
OdpowiedzUsuńnadchodzi sezon jesienny i sama za niedługo znowu będę je piekła, cieszę się , że ciasteczka przypadły do gustu :)
Usuńsą pyszne ale twarde - zmiękną z czasem?
OdpowiedzUsuńtrochę mnie to dziwi bo są to chrupkie ciasteczka ale nie twarde jednak jeśli wyszły Ci twarde zamknij je w puszcze lub słoiku z dodatkiem np kawałka chleba ,wtedy bardzo szybko zmiękną
Usuńone są super, zawsze przed "Mikołajem" szukam przepisu, bo robimy cynamonki, żeby Mikołaj się skusił i do nas zajrzał, zostawiamy mu na noc na talerzu, a rano dzieci zastają okruchy i prezenty :)
OdpowiedzUsuńDodaję przyprawę do pierników i łyżeczkę kakao.
bardzo się cieszę, mam nadzieję, że Mikołajowi ciacha smakowały :D gorąco pozdrawiam
UsuńWspaniałe ciasteczka - szybkie, łatwe w wykonaniu i pięknie pachną. Mój pięciolatek był zachwycony procesem wygniatania ciasta, wałkowania, wykrawania, pieczenia, no i co najważniejsze degustowania :) jakbym go nie uprzedziła, ze nie będzie co dekorować, to zjadł by chyba wszystkie :D pozdrawiam i dziękuje serdecznie za przepis :)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę :) takie komentarze uskrzydlają,gorąc pozdrawiam, a w szczególności małego pomocnika :D
UsuńWłaśnie wyszły z piekarnika! Pychotka! :) Mam nadzieję, że wytrzymają do jutra :)
OdpowiedzUsuńone lubią w tajemniczy sposób znikać :P
UsuńCiasteczka są pyszne. Robiłam je dzisiaj z Synem i planujemy zrobić także po świętach. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę i gorąco pozdrawiam :D
UsuńCiasteczka są przepyszne :) Szybko się je robi. Super przepis!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Justyna ;)
oj tak , też je bardzo lubię, ciesze się, że ciasteczka smakowały :D gorąco pozdrawiam :) Kasia
UsuńWitam czy zamiast sody można dodać proszek do pieczenia? Proszę o szybką odpowiedź bo jutro chce je robić :)
OdpowiedzUsuńoj przepraszam ale umknął mi gdzieś ten post i dopiero teraz go odczytałam, tak jak najbardziej, można sodę zamienić na proszek do pieczenia
UsuńA czy można w ten sposób zrobić ciasto piernikowe ? Sadzicie, że wyjdzie równie okazale czy jednak lepiej się nie bawic w to i nie próbować?
OdpowiedzUsuńDzieki za ten przepis.Ciastka pyszności.Szybkie w wykonaniu. Podwoiłam proporcje i wyszły 3 blaszki ciastekcroznej wielkości.
OdpowiedzUsuńooo to konkretna ilość ciasteczek, ciesze się bardzo ,że ciasteczka smakowały , gorąco pozdrawiam :)
UsuńŚwietny wpis, super fotografie.
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam
pięknie dziękuje :) :) :) gorąco pozdrawiam :)
UsuńZrobiłam z zamiarem przeniesienia na wigilię klasową ale po upieczeniu cała blaszka poszła w domu. Wszyscy mówią że przepyszne, lepsze od tradycyjnych pierników.
OdpowiedzUsuńhi hi oj tak mają magiczną moc znikania :) gorąco pozdrawiam i ciesze się bardzo, że ciasteczka smakowały :)
UsuńMmmm...ciasteczka wymiataja, wyszly przepyszne, szybko sie robi, szybko piecze no i szybko znikaja w brzuszku :)
OdpowiedzUsuńod dzis to moje ulubione ciasteczka:)
dziekuje badzo za przepis :)
bardzo się cieszę, gorąc pozdrawia Kasia
UsuńWspaniałe ciasteczka! Uwielbiam cynamon.
OdpowiedzUsuńKupiłam ostatnio wykrawacze do ciasteczek https://yourhomestory.com.pl/kuchnia/pieczenie/wykrawacze-do-ciastek więc spróbuję upiec coś na Święta. Mam nadzieję, że słodkości mi wyjdą :)
na pewno wyjdą no i koniecznie musisz przetestować nowe foremki :) gorąco pozdrawiam
Usuńwspaniale :D ja niestety nie mialam miodu ani sody ale zato wielka ochote na cos slodkiego a sklepy juz zamkniete, wiec dodalam proszku do pieczenia waniliowego , roznica jest tylko ze trzeba ciut dluzej piec okolo 30 min , ale smak the best ;) wspaniale , dziekuje
OdpowiedzUsuńCIASTO KLEI SIĘ MASAKRYCZNIE, NIE DA SIĘ TEGO ROZWAŁKOWAĆ NA STOLNICY, TRZEBA DOWALIĆ DODATKOWO TYLE MĄKI, ŻE WYCHODZĄ TWARDE JAK KAMIENIE, NIE POLECAM.
OdpowiedzUsuńretro jordans
OdpowiedzUsuńyeezy 380
golden goose sneakers
hermes handbags
kyrie 5 spongebob
kd shoes
golden goose
kyrie 6
curry shoes
off white shoes
Najlepsze ciasteczka, puszyste i chrupkie. Znajomi je uwielbiają i w sumie piekę je cały rok - modyfikuję dodatki np raz cynamon, innym razem przyprawa korzenna lub kakao
OdpowiedzUsuńu8a49e0k21 x0r81y5k29 h2t75n1c31 y2a78j8a31 w6j63r3x52 s1e04j0x17
OdpowiedzUsuńbape shoes
OdpowiedzUsuńkyrie 8 shoes
yeezy shoes
kd 14
irving shoes
off white
kyrie 5 spongebob
palm angels hoodie
off white
ggdb
jakiej innej mąki można użyć? Może być orkiszowa albo ryżowa?
OdpowiedzUsuń