CIASTO SNIKERS

Snikers'a, piekę  od lat na różne okazje dla rodziny i znajomych i zawsze się sprawdza :) Połączenie skarmelizowanych orzechów, kajmaku i masy budyniowej jest idealne. Gorąco polecam :)

Składniki na ciasto:

• 600g mąki pszennej
• ¾ szklanki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 200g margaryny
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu

Składniki na polewę orzechową:

• 125g margaryny
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 200g posiekanych orzechów włoskich

Wszystkie składniki dodajemy do rondla, mieszamy  (uwaga żeby polewa się nie przypaliła ), gorącą masę wykładamy na surowe ciasto.

Dodatkowo:

• 1 ½ opakowania budyniu waniliowego
• 1 puszka masy kajmakowej

 
Wykonanie:

• z wszystkich składników czyli mąki, cukru, cukru waniliowego, sody, jajek, żółtek, margaryny, mleka  oraz miodu zagniatamy ciasto, które dzielimy na 3 części
• blaszkę o wymiarach (20x30) wykładamy papierem do pieczenia, wylepiamy nią jedną z części ciasta i pieczemy na złoty kolor około 20 minut w temperaturze 180ºC, z drugą częścią ciasta postępujemy identycznie, natomiast na 3  część ciasta wykładamy gorącą polewę orzechową i  dopiero  pieczemy
• ciasto studzimy, układamy warstwy : ciasto- budyń- ciasto- masa kajmakowa-ciasto z polewą orzechową, ciasto najlepsze jest na drugi dzień.

Źródło:  Książka „Twoja złota kolekcja”