Składniki:
- 160ml oleju
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- sok wyciśnięty z 1 cytryny plus skórka z niej starta
- 600g jogurt greckiego
- 500g mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 700g dowolnych owoców np. jagody i maliny
- złota zasada pamiętajmy żeby składniki miały temperaturę pokojową
- olej, cukier, jajko, sok i skórkę z cytryny mieszamy ze sobą ,aż do połączenia składników
- następnie dodajemy jogurt i wszystko znowu mieszamy
- na sam koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą i wszystko ponownie mieszamy (ciasto będzie gęstawe)
- blaszkę (22x33 +/-)smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, przekładamy do niej ciasto a na wierzchu układamy owoce,
- ciasto pieczemy 50-60minut w piekarniku nagrzanym do 160ºC , do suchego patyczka
- zimne można oprószyć cukrem pudrem
Źródło: //www.mojewypieki.com
Ale pyszne ciasto! I fajnie wygląda:)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńUwielbiam,pyszne z jagodami,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńpolecam, polecam :)
UsuńPiękne, kolorowe ciacho!
OdpowiedzUsuńdziękuję :D
UsuńSuper ciacho z letnimi owocami! U mnie też jagodowo :)
OdpowiedzUsuń:) :) :) jagody górą :D
UsuńWypróbuję koniecznie!
OdpowiedzUsuńgorąco polecam :) nie będziesz żałować :) jestem tego pewna :)
UsuńWygląda pysznie.
OdpowiedzUsuńPorywam kawałeczek:)
a proszę bardzo :D
UsuńŚlicznie upieczone. Smacznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńdziękuje :)
UsuńWygląda cudownie! Właśnie upiekłam:)
OdpowiedzUsuńmam nadzieje, że ciacho smakowało :)
UsuńWitam, proszę o informację czy mrożona mieszanka owocowa sprawdzi się zamiast świeżych owoców?
OdpowiedzUsuńCześć, szczerze mówiąc jeszcze nigdy nie używałam owoców mrożonych do tego ciasta ale wydaje mi się, że nie powinno być problemu i można je śmiało dodać zamiast świeżych , pozdrawiam
Usuńdziękuje :)
UsuńDLACZEGO MI WYSZEDŁ ZAKALEC ?????
OdpowiedzUsuńoj zakalców też nie lubię, hmm może składniki nie były w temperaturze pokojowej, a może owoce były zbyt mokre albo za krótko ciasto było pieczone, trudno powiedzieć, ja piekłam to ciasto x razy i nigdy nie miałam z tym problemu.
UsuńTeż bardzo lubię to ciasto (robię prawie identyczne)za to, że jest takie wilgotne, pulchniutkie, pełne soczystych owoców i za rewelacyjny smak!!! :)
OdpowiedzUsuńzgadzam się z Tobą w 100% jest rewelacyjne :) gorąco pozdrawiam
UsuńWykorzystałam przepis :) wszystkim smakowało :)
OdpowiedzUsuńsuper :) moi domownicy też je bardzo lubią :) pozdrawiam :)
Usuń