piątek, 8 sierpnia 2014

CIASTECZKA MARCEPANOWE

Proste, efektowne i pyszne ciasteczka , kocham marcepan pod każdą postacią , dlatego nie mogłam sobie odmówić przyjemności upieczenia tych ciasteczek, dużym plusem jest też fakty, że ładnie zachowują kształt, dlatego wszelkiego rodzaje stempelki świetnie się tu sprawdzą , gorąco polecam :)


Składniki:
  • 250g mąki pszennej
  • 50g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 150g masła
  • 100g masy marcepanowej
  • 2-3 krople olejku migdałowego

Wykonanie:
  • ze wszystkich składników czyli mąki, cukru pudru, żółtka, masła, masy marcepanowej oraz olejku zagniatamy gładkie ciasto, które  owijamy folią i wkładamy  do lodówki na 60 minut
  • schłodzone ciasto, rozwałkowujemy na grubość około 4mm, dowolną foremką wycinamy ciasteczka, które przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
  • pieczemy około 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180˚C ( brzegi ciasteczek powinny się delikatnie zarumienić).




Źródło: http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasteczka-marcepanowe---wizytowki

10 komentarzy:

  1. Wyjątkowo urokliwe maleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepyszne, dopieka mi się właśnie druga blaszka. Synek zachwycony, tyle, że nie wiem czy dotrwają do Wielkanocy ;-) Dziękuję, Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się, że ciasteczka smakowały :D gorąco pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Świetne są :) Mogę zapytać skąd takie boskie foremki do ciastek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo dziękuję :) a co do stempelków to rok temu były w empiku ale co jakiś czas pojawiają się więc można dalej na nie natrafić :)

      Usuń
  4. mogłabym wiedzieć ile wychodzi ciasteczek z tych składników? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. około 30 ciastek ale tak naprawdę zależy od wielkości foremek jakie użyjesz

      Usuń