KRUCHE CIASTO MILIONERA

Składniki na spód( 19x29cm lub 25x30cm):

• 175g mąki pszennej
• 50g zmielonego lub bardzo drobnego brązowego cukru
• 125g zimnego masła

Dodatkowo:

• 1 puszka (400g) masy kajmakowej

Polewa

• 170g mlecznej czekolady
• 3-4 łyżki masła

Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy

Wykonanie:

• ze wszystkich składników czyli przesianej mąki, cukru oraz pokrojonego na kawałki zimnego masła, zagniatamy ciastko, które przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, następnie nakłuwamy je widelcem.
• pieczemy około 20 minut do zbrązowienia w piekarniku nagrzanym do 190°C
• spód studzimy i dopiero na zimny wykładamy masę kajmakową, na której rozsmarowujemy polewę, dodatkowo tak jak ja można posypać ciasto złotymi groszkami i złotym brokatem spożywczym. Wkładamy do lodówki na kolka godzin.

Źródło: http://www.mojewypieki.com/przepis/kruche-ciasto-milionera