czwartek, 21 marca 2013

BABECZKI BANANOWE

Jeżeli brakuje Wam pomysłu na to co zrobić z dojrzałymi bananami, polecam babeczki bananowe 

 Składniki:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki   
  • 3/4 szklanki cukru  
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej  
  • szczypta soli  
  • 1/2 szklanki roztopionego masła     
  • 2 jajka   
  • 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 
  • 3 dojrzałe banany
 Wykonanie:
  • składniki powinny mieć temperaturę pokojową 
  • do miski dodajemy wszystkie  składniki zarówno suche jak i mokre oraz rozgniecione banany             i wszystko dokładnie miksujemy,  
  •  przekładamy ciasto do foremek na muffinki   do ¾ wysokości   
  •  babeczki pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C   
  • po ostudzeniu możemy posypać je cukrem pudrem, z ciasta wychodzi około 12-14 sztuk


źródło:  http://allrecipes.pl/przepis/2082/najprostsze-na--wiecie-muffiny-bananowe.aspx

3 komentarze: