Jedna z tych szybki i niezawodnych babek które zawsze
wychodzą, miękka i aromatyczna gdzie
słodycz białej czekolady przełamują suszone morele.
Składniki:
- 125g masła
- 2 tabliczki białej czekolady
-
4 jajka
-
120g cukru
-
1 łyżeczka cukru z wanilią
-
200g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
szczypta soli
-
120g suszonych moreli
Wykonanie:
- czekoladę i masło rozpuszczamy w wodnej kąpieli, odstawiamy
do ostudzenia
- do zimnej masy czekoladowo-maślanej dodajemy po kolei jajka, cukier
oraz cukier waniliowy i wszystko dokładnie ucieramy mikserem na gładka masę
- następnie dodajemy mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do
pieczenia oraz pokrojone morele, wszystko dokładnie miksujemy na niskich
obrotach,
- ciasto przelewamy do średniej
keksówki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180º około 50min do suchego
patyczka( ja piekłam babkę w keksówce ale można też piec w innych formach
jednak wtedy pieczenie może się wydłużyć lub skrócić, w tym momencie patyczek
jest nie zastąpiony :)
Wygląda niezwykle apetycznie! Musi być pyszna z tą czekoladą i morelami:))
OdpowiedzUsuńi jest:) a dzięki suszonym morelom jest idealna :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia! :) Babka z białą czekoladą? I do tego jeszcze morele? Biorę w ciemno! ;-)
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję :) a babka naprawdę dla mnie bomba :) mam nadzieję, że się nie zawiedziesz :) pozdrawiam Kasia
OdpowiedzUsuńCudnie wyglądają te słoneczne morelki :) Pycha!
OdpowiedzUsuń:) udało mi się uchwycić odrobinę wiosny w tych morelkach:)
Usuń