poniedziałek, 25 marca 2013

CZEKOLADOWA BABKA RAZOWA

Pyszna odchudzona babka z mąki razowej, gorzkiej czekolady oraz rodzynek i żurawiny. Pokusa której której nie trzeba sobie odmawiać ;)


Składniki:
  • 1 jabłko 
  • 1 ½ szklanki mąki razowej   
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia   
  • 1-2 łyżki fruktozy    
  • 1 łyżka kakao   
  • 1 łyżeczka cynamonu   
  • 2 jajka   
  • ⅔ szklanki mleka 
  • tabliczka gorzkiej czekolady   
  • garść suszonej żurawiny/rodzynek
 Wykonanie:
  • zaczynamy od starcia jabłka na tarce o grubych oczkach i posiekania czekolady na drobne kawałeczki  
  • następnie do jabłek i czekolady dodajemy pozostałe składniki(mąkę, proszek do pieczenia, fruktozę, kakao, cynamon, jajka, mleko i żurawinę) i dokładnie mieszamy
  • ciasto przekładamy do nie wielkiej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia  pieczemy30-40minut w piekarniku nagrzanym do 180C



źródło: kotletv


4 komentarze:

  1. super baba ! zdrowa i pyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. jakiej wielkości foremka?:)

    OdpowiedzUsuń
  3. piekłam w keksówce o wymiarach 22x8, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń