CZEKOLADOWA BABKA RAZOWA

Pyszna odchudzona babka z mąki razowej, gorzkiej czekolady oraz rodzynek i żurawiny. Pokusa której której nie trzeba sobie odmawiać ;)

Składniki:

• 1 jabłko 
• 1 ½ szklanki mąki razowej   
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia   
• 1-2 łyżki fruktozy    
• 1 łyżka kakao   
• 1 łyżeczka cynamonu   
• 2 jajka   
• ⅔ szklanki mleka 
• tabliczka gorzkiej czekolady   
• garść suszonej żurawiny/rodzynek

 Wykonanie:

• zaczynamy od starcia jabłka na tarce o grubych oczkach i posiekania czekolady na drobne kawałeczki  
• następnie do jabłek i czekolady dodajemy pozostałe składniki(mąkę, proszek do pieczenia, fruktozę, kakao, cynamon, jajka, mleko i żurawinę) i dokładnie mieszamy
• ciasto przekładamy do nie wielkiej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia  pieczemy30-40minut w piekarniku nagrzanym do 180C

źródło: kotletv