Składniki:
- 50g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 70 g cukru
- 25g kakao
- 25 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soku pomarańczowego
- cukier puder do obtoczenia
- wszystkie składniki zagniatamy i nie przejmujemy się tym, że ciasto będzie się kleiło nam do rąk, taki jego urok,
- ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut,
- schłodzone wyjmujemy i formujemy małe kuleczki , które obtaczamy w cukrze pudrze,
- układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odstępach bo ciasteczka sporo urosną, pieczemy 10 minut w 200ºC
Źródło: http://www.mojewypieki.com/przepis/czekoladowe-ciasteczka-truflowe-chocolate-truffle-cookies
Rzeczywiście prezentują się świetnie, z chęcią wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńgorąco polecam, naprawdę pyszne, pieczone przeze mnie nie jeden raz, zawsze wychodzą i zawsze smakują :)
UsuńGenialnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie.
a dziękuję :)
Usuńcudownie popękane, uwielbiam te ciasteczka :)
OdpowiedzUsuń