CIASTO JOGURTOWE (łatwe)

Łatwe, szybkie i pyszne ciasto jogurtowe, pięknie pachnie, doskonałe z kubkiem kawy, świetne do popołudniowej herbaty i  idealne ze szklanką mleka . A którą opcję Wy wybierzecie?  :)

Składniki:

• ¾ szklanki cukru brązowego
• 1 jajko
• ½ szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 2 szklanki mąki wieloziarnistej
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Około 50g płatków czekoladowych/rodzynek/żurawiny itp

Wykonanie:

• cukier, jajko, olej oraz jogurt  miksujemy na najniższych obrotach około 30 sekund, 
• do masy dodajemy mąkę wymieszana z proszkiem i sodą i dokładnie mieszamy  na koniec dodajemy płatki czekoladowe lub posiekaną czekoladę lub jakikolwiek inny dodatek na który mamy ochotę i wszystko jeszcze raz mieszamy, 
• ciasto przekładamy do małej keksówki 25x12 wyłożonej papierem do pieczenia, 
• pieczemy około 60minut to tzw suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180 ºC i gotowe:)

Inspiracja :http://www.malacukierenka.pl/latwe-ciasto-jogurtowe.html