CYNAMONOWE CIASTO Z JABŁKAMI

Ciasto przetestowałam i gorąco polecam. Jest to z tych ciast do których będę powracać. Ciacho jest puszyste, wilgotne, pachnące cynamonem ,pełne jabłek i cudnie wyrasta:)

 Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• ¾ szklanki oleju
• 3 jabłka
• ¾ szklanki orzechów włoskich

Dodatkowo:

cukier puder

Wykonanie:

• białka ubijamy na sztywno, 
• powoli do ubitej piany dodajemy cukier, ciągle ubijając, 
• następnie po kolei dodajemy żółtka i powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem ,sodą oraz cynamonem, wlewamy olej 
• na koniec dodajemy jabłka i  posiekane orzechy, całość dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy 21/24cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą,
• pieczemy około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC, zimne ciasto  można posypać cukrem pudrem  i gotowe:)

Źródło:http://kuchnialidla.pl/product/Cynamonowe-ciasto-z-jablkami