Pyszna i zdrowa alternatywa dla standardowych ciasteczek. Są świetną
przekąska którą przygotujemy bardzo szybko i co najważniejsze są pyszne,
spełniają się świetnie w roli przekąski między głównymi posiłkami, polecam :)
- 150 g płatków orkiszowych/owsianych
- 30 g otrębów pszennych
- 60 g mąki wieloziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- nasionka z ½ laski wanilii
- 40 g rodzynek
- 40 g posiekanych orzechów nerkowca
- 60 g suszonych owoców goji
- 20g żurawiny
- 2 jajka
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 50 g miodu
- do dużej miski wsypujemy wszystkie suche składniki czyli płatki owsiane, otręby, mąkę wieloziarnistą, proszek do pieczenia, wanilię oraz wszystkie owoce suszone: rodzynki, owoce goji, żurawinę i orzechy, wszystko mieszamy
- dodajemy teraz jajka, jogurt oraz miód i wszystko jeszcze razem mieszamy
- z ciasta formujemy okrągłe płaskie ciasteczka, które wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia
- pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC
Inspiracja: http://www.mojdietetyk.pl/cos_pysznego_zdrowego/orkiszowe-ciasteczka-z-owocami-goji-i-orzechami-nerkowca.html
wyglądają świetnie! takie zdrowe ciasteczka, które można jeść bez ograniczeń to ja bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :D
OdpowiedzUsuńco można dodać zamiast miodu?? (jestem uczulona)
OdpowiedzUsuńbez problemu możesz zastąpić miód każdym innym słodzidłem np brązowym cukrem, golden syrup, stewią itp , pozdrawiam :)
UsuńJakimi owocami mozna zastapic owoce goji? (obawiam sie, ze w poblizu mojego domu ich nie dostane) Goraco pozdrawiam:*
OdpowiedzUsuńPS. Blog jest genialny, a pysznosci, ktore powstaja w mojej kuchni dzieki Twoim przepisom jeszcze lepsze ;)
bardzo się cieszę, że wypieki wychodzą a co najważniejsze, że smakują :) a co do owoców goji to np żurawina świetnie też się tu sprawdzi, a przy tym również jest zdrowa i dobrze smakuje :) gorąco pozdrawiam :D
Usuń...skoro nie mozesz kupic w pobliżu domu to zamów przez internet:) kurier przyniesie :) a ciasteczka pychotki :) zrobiłam
OdpowiedzUsuńbardzo się cieszę ja je też bardzo lubię, a co przesyłek internetowych faktycznie praktycznie i wygodnie :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńwyglądają niesamowicie. Na pewni spróbuję, a przy okazji bardzo ładne zdjęcia ;) Zastanawiam się nad suplementem diety z jagodami goji podobno wspomagają odchudzanie. Znalazłam o tym info na nuvialab.pl/blog/goji-berry-extract-jagody-goji-zamkniete-w-tabletkach czy warto się za coś takiego brać?
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję :) a co do suplementów to jak we wszystkim jedni są zwolennikami drudzy przeciwnikami, ja jednak wybieram jagody goji w ich naturalnej formie, dodając je do musli, wypieków, a co do tego że wspomagają odchudzanie odsyłam tutaj : http://www.chinskieprzepisy.pl/artykuly/jagody-goji-odchudzanie , gorąco pozdrawiam
Usuń