MUFFINY CZEKOLADOWE Z MARSAMI

Szybkie w wykonaniu muffinki czekoladowe najeżone batonikami mars, świetny sposób na wykorzystanie batoników oraz urozmaicenie muffin czekoladowych ;) gorąco polecam:)

Składniki:

• 1 ¼ szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki cukru pudru
• 1 łyżka kakao
• 2  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 3-4  małe batoniki mars
• ½ szklanki mleka
• ⅓ szklanki oleju

Wykonanie:

• w jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche czyli mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia oraz pokrojone w drobną kostkę batoniki mars
• w drugiej misce mieszamy składniki mokre czyli jako, mleko oraz  olej,
• do suchy składników dodajemy mokre, całość mieszamy tylko do połączenia składników, ciasto przekładamy do foremek na muffinki do ¾  ich wysokości
• muffinki pieczemy około 20 minut w 180ºC.

Źródło: http://upieczmnie.blogspot.com/2012/03/muffinki-czekoladowo-karmelowe-na.html