wtorek, 3 czerwca 2014

CIASTO BANANOWO-JABŁKOWE Z KOKOSEM(szybkie)

Proste, szybkie i smaczne ciacho, które na pewno Wam zasmakuje, gorąco polecam :)



Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • 175g  roztopionej margaryny
  • 2 jabłka pokrojone w plasterki
  • 2 banany pokrojone w plasterki
  • wiórki kokosowe do posypania około ¾ szklanki
  
Wykonanie:
  • jajka ubieramy z cukrem do białości, powolutku dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz roztopioną margarynę, całość delikatnie miksujemy na najniższych obrotach, ciasto jest gęste,
  • ⅔ masy przekładamy do formy  wyłożonej papierem do pieczenia ( ja użyłam tortownicę 22cm) , na niej układamy pokrojone w plastry jabłka, a następnie banany, owoce  dokładnie przykrywamy resztą ciasta, całość posypujemy gęsto kokosem
  • pieczemy około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC ( w połowie pieczenia polecam przykryć ciasto folią żeby kokos zbytnio się nie przypalił ).




Źródło: „ Najlepsze ciasta” Nr5(3)/2014

8 komentarzy:

  1. wygląda obłędnie pysznie! koniecznie dodaję do wypróbowania! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) i jestem pewna, że będzie Ci smakowało :) pozdrawiam :D

      Usuń
  2. świetnie wygląda, chętne zjadłabym kawałek:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie siedzi w piekarniku. Na drugi ogień idzie Kubanka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieje ,że i te ciacha smakowały :)

      Usuń
    2. Ciasto przepyszne i mega szybkie w przygotowaniu. Polecam :)

      Usuń
    3. wiedziałam ,że będzie smakowało :D gorąco pozdrawiam :)

      Usuń