sobota, 25 kwietnia 2015

DOMOWY EKSTRAKT WANILIOWY


Składniki:
  • 1 szklanka wódki  lub brandy
  • 3-4 laski wanilii
  • butelka lub szczelny słoik
Wykonanie:
  • laski wanilii nacinamy wzdłuż i umieszczamy je w buteleczce , zalewamy je wódką do całkowitego  ich przykrycia
  • ekstrakt przechowujemy w ciemnym miejscu, co parę dni potrząsamy buteleczką i tak po 2 miesiącach otrzymamy  bursztynowy ekstrakt waniliowy
  • w miarę zużywania ekstraktu  można uzupełnić buteleczkę ponownie alkoholem oraz laskami wanilii, jednak ekstrakt musi znowu poleżakować w ciemnym miejscu, aż na nowo  nabierze aromatu.



Źródło: Internet

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz