poniedziałek, 26 lutego 2018

SZYBKIE ROGALIKI MAGDY



 
Składniki na 40 szt.:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 250g masła/margaryny
  • 1 szklanka gęstej śmietany 18%
  • dodatkowo można dodać ziarenka z laski wanilii
  • nadzienie np. krem typu nutella, marmolada, kawałki czekolady itp.


Wykonanie:
  • ze wszystkich składników czyli mąki, masła/margaryny, śmietany i ziarenek z laski wanilii zagniatamy ciasto , owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
  • schłodzone ciasto dzielimy na 4 równe części  i każdą z nich wałkujemy cienko  na jakieś 2-3mm, przykładamy talerz i odrysowujemy koło, które dzielimy na 8 trójkątów,
  • na szerszą część nakładamy np.nutellę i zawijamy do środka tworząc rogal, który układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  •  ze skrawków które nam zostaną zagniatamy ciasto i również robimy porcję rogalików
  • rogale pieczemy17-20 minut na złoty kolor  w piekarniku nagrzanym do 190ºC
  • zimne można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.






Źródło:  Koleżanka Magda :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz