piątek, 31 maja 2013

PROSTE CYNAMONOWE CIASTO Z RODZYNKAMI

Dla tych co kochają wszystko co cynamonowe to ciasto jest stworzone dla nich, pięknie wyrasta, cudnie pachnie i jeszcze lepiej smakuje, gorąco polecam



Składniki:
  • 520g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody
  • ½ łyżeczki soli
  • 170g cukru 
  •  2 jajka
  •  2 szklanki jogurtu naturalnego(lub 1 szk. jogurtu i 1 szk. śmietany 12%) 
  •  120ml oleju słonecznikowego
  • 100g rodzynek
Dodatkowo:
  • 3 łyżeczki cynamonu 
  •  80g cukru
Wykonanie:
  • działamy podobnie jak w przygotowaniu muffinek czyli do jednej miski dodajemy  i mieszamy wszystkie składniki suche tj mąkę, sodę, sól i cukier, 
  • w drugiej mieszamy wszystkie składniki mokre jajka, jogurt, olej, 
  • do suchych składników dodajemy mokre składniki  oraz rodzynki i wszystko mieszamy tylko do połączenia składników,  
  • cynamon i cukier mieszamy, 
  • do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą  formy  wykładamy ⅓ ciasta  i posypujemy ⅓ mieszanki cukru i cynamonu, znowu kładziemy ⅓ ciasta i znowu posypujemy i z kolejna warstwą robimy dokładnie to samo, kończymy cukrem z cynamonem,
  • natomiast żeby warstwy  ładnie się nam pomieszały, środek przecinamy nożem, ciasto pieczemy około 60 minut do suchego patyczka w temperaturze 160ºC


Źródło: http://www.malacukierenka.pl/proste-cynamonowe-ciasto-z-rodzynkami.html

5 komentarzy:

  1. w takim razie będzie idealne dla mojej siostry. Może zrobię dla niej jutro na wyjazd tylko bez rodzynek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zrobiłam je wczoraj :) jest pyszne!!! dzisiaj nawet nie ma po nim śladu, z pewnością zrobię jeszcze nie raz :)
      niedługo dodam zdjęcia na bloga :)

      Usuń
    2. :) cieszę się, że smakowało :D ja też te ciacho piekę często i też w dziwny sposób szybko znika ;) ps czekam na zdjęcia :) pozdrawiam Katharos/Kasia

      Usuń
  2. Cynamonowy zawrót głowy... oj zjadłabym teraz kawałek :)

    OdpowiedzUsuń