FAWORKI PEŁNOZIARNISTE(ODCHUDZONE)

Zdrowsze i odchudzone faworki na bazie mąki wieloziarnistej, nie smażone , a pieczone. Z podanej ilości wychodzi około +/- 20 sztuk. Polecam :)

Składniki:

• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• ½ szklanki mąki żytniej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2 łyżki stewii ( ja dodałam brązowy cukier puder 3 łyżki)
• 1 żółtko
• 130g jogurtu naturalnego 0%

Wykonanie:

• ze  wszystkich składników czyli mąki, proszku, cukru, żółtka i jogurtu zagniatamy gładkie ciasto, wyrabiamy je około 10 minut, uderzając raz po raz pięścią lub tłuczkiem , gotowe wkładamy do lodówki na 30 minut
• schłodzone ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko najlepiej na podkładce silikonowej bo wtedy ciasto nie przywiera, kroimy w prostokąty około 8x3 cm, w każdym z nich robimy na środku podłużną dziurę przez którą przewlekamy krótszy brzeg faworka
• gotowe układamy na papierze do pieczenia, pieczemy około 12- 15 minut na złoty kolor w 170ºC
• świetnie smakują z roztopiona gorzką czekoladą :)

Źródło: http://ugotowane-z-pasja.blogspot.com/2013/02/penoziarniste-pieczone-faworki-bez.html