sobota, 14 lutego 2015

BABECZKI CZEKOLADOWE Z SUSZONYMI WIŚNIAMI




Składniki (na 12-14szt):
  • 120g gorzkiej czekolady
  • 50g  cukru
  • 110g masła
  • 100g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • garść suszonych wiśni ilość według uznania
  • dodatkowo na polewę rozpuszczona gorzka lub mleczna czekolada
Wykonanie:
  • czekoladę, cukier i masło rozpuszczamy w rondlu ale nie doprowadzamy do zagotowania, odstawiamy do ostudzenia
  • do przestudzonej masy czekoladowej dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy,
  • następnie wbijamy jajka i znowu miksujemy , na koniec dodajemy garść suszonych wiśni, mieszamy
  • ciasto przekładamy do foremek do ⅔ wysokości
  • pieczemy około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 160-170°C
  • gotowe studzimy i polewamy roztopioną czekoladą.




Źródło: http://bistro24.pl/gotowanie/przepisy/muffinki-czekoladowe-z-granatem,118144.html

8 komentarzy:

  1. Jakie piękne babeczki :) Muszą być pyszne z tymi suszonymi wisienkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak :) suszone wiśnie plus czekolada idealne połączenie :)

      Usuń
  2. przecudne:)

    http://nataszabreakfast.blogspot.gr/?m=1

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, musiały smakować bosko!
    Ja właśnie sobie zapas suszonych wiśni zrobiłam :)

    OdpowiedzUsuń