poniedziałek, 21 marca 2016

CIASTECZKA LIMONKOWO-MAŚLANE STEMPELKI




Składniki (+/-30szt):
  • 125g miękkiego masła
  • 125g cukru pudru
  • 1 średnie jajko
  • skórka z ½ limonki lub cytryny
  • sok wyciśnięty z ½ limonki lub cytryny
  • 250g mąki pszennej
  • szczypta soli

Wykonanie:
  • masło ucieramy z cukrem, dodajemy jako, skórkę startą z limonki oraz sok, miksujemy
  • na koniec dodajemy przesianą mąkę ze szczyptą soli, całość zagniatamy na gładkie ciasto, które następnie schładzamy w lodówce 30 minut
  • schłodzone ciasto wałkujemy na około 3mm i wykrawamy koło , które przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, dopiero na blaszce robimy stempelki( warto za każdym razem stempelki oprószyć mąką wtedy nie będą się przyklejać do ciasta)
  • ciastka pieczemy 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.





Źródło: http://www.bistromama.pl/2014/06/ciastka-cytrynowo-maslane-idealne-do.html

7 komentarzy:

  1. muszę dorwać takie stempelki - mam na Walentynki, Halloween i Boże narodzenie, ale nie wpadłam, zby upiec ciasteczka na Wielkanoc. Dzięki za pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  2. ale fajne stempeleczki, chciałbym mieć taki wzorek to zrobiłbym sobie na święta dużo takich stempleków

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam maślane ciasteczka. Dzięki stempelkom wyglądają przeuroczo. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak stępelki cudnie ozdabiają i nawet najzwyklejsze ciastka zyskują wizualnie :)

      Usuń
    2. Stepelki mozna kupic w PEPKO

      Usuń
    3. Stepelki mozna kupic w PEPKO

      Usuń