SZYBKA BABKA Z KISIELEM

Składniki:

• 4 średnie jajka ( osobno białka i żółtka)
• ¾ szklanki drobnego cukru
• 1½ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie kisielu np. truskawkowego bez cukru 38g
• ¾ szklanki oleju

Wykonanie:

• białka ubijamy ze szczyptą soli, następnie łyżka po łyżce dodajemy cukier,  potem żółtka ,
• do masy  jajecznej dodajemy  pozostałe składniki czyli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kisielem oraz majonez całość miksujemy do połączenia składników ( masa będzie gęsta)
• ciasto przekładamy do foremki np. silikonowej z kominem i pieczemy około 45-50 minut do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 180ºC
• gotową babkę można polukrować, polać czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem.

Źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/babka-z-kisielem-wisniowym-2